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Llega «Tapeando», el festival para disfrutar los sabores de España en Argentina

La segunda edición del festival gastronómico «Tapeando» se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en cuatro provincias argentinas.

Este año, la fiesta de las tapas españolas contará con la participación de más de 80 restaurantes adheridos en las ciudades de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza.

Cada establecimiento ofrecerá distintas propuestas de tapeo, únicas y exclusivas para este festival, acompañadas de cañitas, vermú y otras bebidas, a un precio pre establecido.

Así como en Argentina se comparte el mate (acción que se define como “matear”), en España las tapas son el ritual de la amistad y el disfrute, (actividad denominada “tapear”).

Así, “ir de tapas” o «tapear» significa ir de bar en bar, probando un poco de las distintas propuestas mientras se comparte con amigos y familia, en cualquier momento del día y a la hora que sea.

La propuesta -entonces- es simple: salir y viajar por los sabores España, sin moverse de Argentina.

Además, este año se realizará el “Concurso de la tapa”, donde cada restaurante presenta una de sus tapas para que un jurado de expertos seleccione la mejor.

El ganador será premiado con dos pasajes a España.

Dónde tapear

Buenos Aires

Ajo negro mar de tapas
Arrabal Cantina
AVG Electric Café
Barna
Bestial
Bola street food
Cacho Rotisería
Canti bar
Cárnico Grill
Chueca Bar de Tapas
Condarco
El Octavo Bar
El Preferido de Palermo
Fifí Almacén
Francisca del Fuego
La Caña Vermutería
La Esperanza de los Ascurra
La Perinola
La Pescadorita
La Torca de Palermo
Madrí
Maula Cantina
Overo Bar
Paquito
Paxapoga
Perro Verde Cantina
Sede – central de whisky
Sifón Sodería
Copetín
Narda Lokanta
Selquet
¡Sí, tortilla!
Taproom
Vereda Adentro
Alfonso
Centro Restaurante
Chocolatería San Ginés
Citadino
Deltoro
El Burladero
El Faro de Vigo
Guré rooftop
Hispano
La Esperanza de los Ascurra
Lady Madrid
Rotisería Miramar
Sagardi
Sifoncito
Olivera Parrilla & Cocina
Yiyo el zeneize

La Plata

Calle Ginebra
Casa Tomada
Concreto wine bar
Miraflores
Moro Finca y Fonda
Nina
Los Fuegos
Urquiza Bodegón

Rosario

Abarrote
Belgrano Café (birra vermú)
Churrasquería
El Rosarino
Gintonería Rosario
Mesón
Piel de Toro
Zapata Vermutería

Córdoba

Bullanga Milanga
El Celta
La Tapería de Güemes
Mármol Siglo 17
Papagayo Petit
República Restaurant
Standard 69 W

Mendoza

Almacén Andes Origen
El mercadito de Aristides
Espacio Culinario Séptima
La Central Vermutería
La roti by The nook
Mercadito Chacras
Patio Lorenza
The nook

«Tapeando» es un festival gastronómico impulsado por Turespaña a través de la Oficina Española de Turismo en Buenos Aires, con el que se busca incrementar el interés de los argentinos por visitar España a través la difusión de la cultura de la tapa, seña de identidad de la gastronomía española.

Informe de Yeny Ortega Benavides.

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